2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月7日 ssc-kyokai ホンビノス貝料理

ホンビノス貝酒蒸し　材料・レシピ

ホンビノス貝酒蒸し

材料（２人分）

・ホンビノス貝　（中くらいのホンビノス貝10~15個）
・料理酒または、お酒　　50ｃｃ
・万能ねぎ　少量（お好みで）

作り方

1、ホンビノス貝の貝殻を良く流水で洗う（貝殻の汚れを取るため）

2、フライパンに洗ったホンビノス貝を入れる。
料理酒を入れ、蓋をし中火で蒸す。
ホンビノス貝が口を開いたら、
お皿に盛る。

ネギをかける。

出来上がり！！！

※　お好みで、醤油・バター・ニンニクなどもOK！

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